놀라운 효능을 가진 가지

놀라운 효능을 가진 가지

가지는 여러 요리에 자주 사용되는 식재료

입니다. 반찬으로 쉽게 만들 수 있기 때문에

친숙하게 느껴지는데요. 가지는 칼로리가

적으면서도 영양가가 풍부한 식품입니다.

가지가 가지고 있는 놀라운 효능을 소개해

드립니다.

1. 항산화 물질이 많다

가지에는 여러 종류의 항산화 물질이 포함

되어 있습니다. 항산화 물질은 활성 산소

로 알려진 유해한 물질로부터 신체 손상을

보호해줍니다. 또한 항산화 물질은 심장병

및 암과 같은 여러 유형의 만성 질환을 예방

하는 데 도움이 됩니다.

2, 심장 질환의 위험을 줄인다.

항산화 성분이 풍부한 가지는 심장 질환

위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 가지가

심장 기능을 향상시키고, 유해한 콜레스

테롤과 트리글리세리드 수치를 낯춰줍니

다.

3. 혈당 조절을 촉진시킨다.

식이섬유는 체내에서 설탕의 소화율과

흡수 속도를 늦춤으로써 혈당을 낯출 수

있습니다. 가지에 함유된 폴리페놀이나

천연 식물 화합물은 설탕 흡수를 감소시

키고, 인슐린 분비를 증가시키며, 혈당을

낮추는 데 도움이 됩니다.

4. 체중 감량에 도움이 된다.

가지는 식이섬유 함유량이 높고, 칼로리

가 적어서 체중 감량 요법에 탁월한 효과가

있습니다. 무엇보다도 식이섬유는 소화관

을 천천히 움직이게 만들어 포만감을 촉진

기키기 때문에 칼로리 섭취를 감소시킵니다.